1、新疆葡萄是产于新疆的葡萄。

2、新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。

(资料图)

3、尤其是这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖高达20-24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。

4、沟里种葡萄615.6公顷，生产鲜葡萄168610吨。

5、这里主要种无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种。

6、其果实成球形、卵形。

7、椭园形等，有的葡萄晶莹如珍珠，有的鲜似玛瑙，而有的绿若翡翠。

8、那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。

9、用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品，新疆葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富，约600多个品种。

10、有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，尤以无核白最为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“珍珠”美称，且富含多种营养。

11、葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁。

12、扩展资料：产地环境：处于盆地之中的吐鲁番，北面的山脉阻断了南下的冷空气，城市东、南、西三面的沙漠戈壁又使得北上的暖空气异常干燥，使这里成为全国最热，最干燥的干热区。

13、盆地内干燥少雨，全年日照时数3200小时，年日照时数达3000小时以上，阳光热幅射量每平方厘米达139.5卡，全地区高达9.8万亿卡。

14、吐鲁番盆地有着封闭的盆地，稀薄的云量，强烈的太阳幅射，极高的气温，形成了丰富的光热资源，日照时间长，气温高，昼夜温差大，易于植物果实糖分的积累。

15、土壤又是极利于葡萄生长的灌耕土、灌淤土、风沙土、潮土和经过改良的棕色荒漠土，土壤通透性良好，含盐量较低，土壤呈中性略偏碱性。

16、独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量还很丰富。

17、参考资料来源：百度百科-新疆葡萄参考资料来源：百度百科-吐鲁番葡萄。

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